Mustikahinnad
Kommentaari jätmiseks loo konto või logi sisse
-
Hetkel turu seis järgmine: Lihulas kokkuost 21 krooni
Aga põlvas pidi hoopis kallim olema. -
Vaatame yle, teeme arbitraazhi! LHV Blackberry Arbitrage Fund. :-D
-
Mustikas on blueberry :)
-
Blink, ma tean, aga Blackberry k6lab kuidagi.... professionaalsemalt! :-D
-
Mustikas on tegelikult bilberry ;)
-
Viimsi turul tavaline mustikas 90.- kilo, kultuurmustikas (suur) 120.- kilo.
-
Blueberry on eesti keeles sinikas - maitsetu ilusat sinist värvi mari, kasvab samadel aladel kus ka mustikas..
http://bio.edu.ee/taimed/oistaim/sinikas.htm
http://et.wikipedia.org/wiki/Sinikas -
Blackberry on vaarika-taoline mari.
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Blackberries_on_a_right_hand-8.jpg -
blackberry siis põldmari
-
Blackberry , dewberry on siis eesti keeles põldmari, põldmurakas. Ei saagi aru kumb on täpselt kumb.
-
Põldmari ja põldmurakas on igatahes üks ja sama liik (Rubus caesius), mis on inglise keeles european dewberry.
-
Common blackberry -> Rubus fruticosus -> pampel e aedmurakas
-
Aga kas keegi on seda musta värvi blackberryt looduses kasvamas ka näinud ?
-
Ma saan googeldamisel leitud artiklitest aru, et meil looduses kasvamiseks on see liiga külmakartlik.
Samas kultuursorte on võimalik aianduspoodidest osta ja aias kasvatada. -
Ma saan aru umbes nii, et dewberry on konkreetne liik (või äärmisel juhul mõned liigid/alamliigid) ehk siis taim ise, aga blackberry on see tume mari, mis seal otsas kasvab ning mis on sarnane isegi paari erinevasse perekonda kuuluvatel liikidel. Aga kes inglise keele nüanssidega paremini kodus on, võiks öelda, kuidas asjad tegelikult on.
-
aedmurakas ehk pampel on kultuursort, põldmurakas metsik
euroopas tehakse vahet (dew- ja blackberry), ameerikas üldiselt mitte (ei viitsita vist)
mustikaga on see lugu, et blueberryt kasutatakse nii mustika kui sinika tähistamiseks. Meie, metsarahvas, teeme neil vahet, angloameerika rahvad kui linnastunud inimesed kes mustikal ise eriti ei käi, üldiselt ei tee vahet.
dewberry:
a trailing European bramble with soft prickles and edible fruit resembling the blackberry, which have a dewy white bloom on the skin
Rubus caesius, family Rosaceae
- North American any of a number of trailing brambles
- the blue-black fruit of the dewberry
blackberry:
- an edible soft fruit consisting of a cluster of soft purple-black drupelets
- the prickly climbing shrub of the rose family which bears blackberries. Also called bramble
Rubus fruticosus, family Rosaceae
(sometimes treated as an aggregate of many species)
blueberry:
a small sweet blue-black edible berry which grows in clusters on North American shrubs related to the bilberry
- one of the dwarf shrubs that produces blueberries, some kinds being cultivated for their fruit or as ornamentals
Genus Vaccinium, family Ericaceae: several species
Allikas: http://oxforddictionaries.com/ -
Ahjah, unustasin panna, et "päris" mustikas, Vaccinium myrtillus, on bilberry, ehkki seda kasutatakse vähe mu kogemuse põhjal. Ka inglased räägivad ikka blueberryst.
bilberry
- a hardy dwarf shrub with red drooping flowers and dark blue edible berries, growing on heathland and mountains in northern Eurasia
Genus Vaccinium, family Ericaceae: several species, in particular V. myrtillus
- the small blue edible berry of this plant
Origin: late 16th century: probably of Scandinavian origin; compare with Danish bøllebær -
Jah, õnneks on üksikutes kohtades kultuurrahvaste keele kasutus veel säilinud ning seeläbi on suht savi, kuidas mingid soome-ugri või anglo-ameerika rahvad mõnd taime nimetavad.
-
Kui marjateemat veel ajada, siis kunagi oli kasutusel ka selline nimetus nagu sinikas ja see blueberry näeb kangesti just selle marja moodi välja. Väike kujuerinevus võrreldes mustikaga.
-
BBC Radio 4 andmetel on mustikad UK-s muutunud (vähemalt toiduprogrammi tegijate jaoks) liiga lihtsaks, harilikuks marjaks, millega on kõik supermarketid üle ujutatud. Nendega tegelemine ei paku erilist huvi ega pinget.
Põhjus selles, et enamik UK-s müüdavast mustikatest tuuakse Lõuna-Ameerikast, kus tööjõu hinnad on 1/10 UK omadest. Mustikas kannatab ära 3 nädalase transpordi ja lisaks 1 nädala UK kohalikus jaotusvõrgus. Ja "mustika"=blueberry all mõistetakse loomulikult kultuurmustikat.
Huvitavamateks marjadeks on hoopis "vahepeal ära unustatud vana britipärane karusmari" (gooseberry, kõige suurema karusmarja kasvatamise võistlused olid eriti populaarsed 18-sajandil), põldmaja (blackberry) ja vaarika vahepealsed ja eriliigid, samuti erinevad sõstarde liigid.
Selles valguses elame ikka väga arhailist metsarahva - korilase elu siin EL-i teises servas. -
Kultuurmustikas ei määri keelt ega näppe siniseks ja on seetõttu täiesti mõttetu plönn. Mustikas peab määrima, siis tegemist õige ja väärt kraamiga. Ilma naljata.
-
Põldmari on dewberry: http://en.wikipedia.org/wiki/Dewberry
Põldmari -> Rubus caesius -> European dewberry
Dewberry all mõistetakse ka teisi sarnaseid liike.
Blackberry on selline taim, mida meil looduses ei kasva: http://en.wikipedia.org/wiki/Blackberry
Common blackberry -> Rubus fruticosus -> Aedmurakas
Blackberry all mõistetakse kõnekeeles samuti teisi sarnaseid liike, vastavalt kõneleja elupaigale ja sellele, mis seal parajasti kasvab. Kokku on maailmas üle 200 selle perekonna liigi.
Eestis kasvavad muraka perekonna liigid http://et.wikipedia.org/wiki/Murakas
"Selles valguses elame ikka väga arhailist metsarahva - korilase elu siin EL-i teises servas."
Mis suhtes? -
raulir,
selles mõttes, et mustikaturul ei mingit Argentiinat ega Tshiilit, vaid oma kohalik mets toidab. Lisaks tundub olevat paar väikesemat *kohalikku* kultuurmustika kasvatajat
Sõstrad või karusmarjad, mis UK-s on "vanamoodsad" või "unustatud" marjad, on nii tavalised, et neist isegi ei räägita, kui siis aeg ajalt korraks mõnes udupeenes kokaajakirjas, kuigi teatud osa suvest eesti aed muud palju ei pakugi marjade osas. Samuti on neid ilmselt igal pool nii palju, et nt karusmarjade turul müümist praktiliselt ei tunta, kui siis mõni mammi klaasiga vahel müüb.
Ka kodusel teel ise sissetegemist peaks Eestis olema elaniku kohta kordades rohkem.
Kõige populaarsem müügiartikkel Säästumarketites on purgikaaned.
/ oman kõvasti külmutatud mustikaid jms -
Kui "kultuurmustikas" ei määri ja on maitsetu plönn, siis on ta pigem VIST aretatud välja sinikast , mitte mustikast. Sinikat mainisin siin teemas veidi aega tagasi.
-
Sinikast on ka veini tehtud. Suhkrut tuli muidugi lisada. Tuli välja selline amarone-tüüpi jook, tahtis veel dekantris seista, kui oli mulksu alt välja valatud. Nõrgematel esines kõhulahtisust.
-
Blueberry on nii mustikas kui ka sinikas, sama nimi kaks erinevat toodet.
-
http://linnaeus.nrm.se/flora/di/erica/vacci/vacculiv.jpg
Kuna sinikas pole ingliskeelsetel maadel eriti levinud, siis pole tal ka inglise keeles eraldi lühikest nime.
Wikipedia näitab nimeks Bog Bilberry / Northern Bilberry - http://en.wikipedia.org/wiki/Vaccinium_uliginosum
Probleem nende taimenimedega ongi see, et need ei vasta erinevates kohtades päris üksteisele, kuna igatsugu marjaliike ja alamliike on sadu ning inimesed kalduvad uues kohas kutsuma sarnaseid marju (mis ei tarvitse olla isegi eriti suguluses) vana nimega. -
Seetõttu pole mingit mõtet võimelda inglisekeelsete nimedega, kasutage ladina keelt ja asi ants!
-
Homo homini vaccinium uliginosum est?
-
http://portaal.eki.ee/dict/1940
